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La Zucca, l'ortaggio dell'Autunno

Pubblichiamo il post della dott.ssa Lucia Spera 

L’autunno ormai è arrivato e noi oggi vogliamo parlarvi di un ortaggio che è tra i protagonisti di questa stagione, la zucca.
La zucca non è apprezzata solo per il suo gusto dolce e delicato e la sua enorme versatilità in cucina, ma anche per le ottime proprietà che possiede per il nostro organismo.

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Il miele... questo sconosciuto

Riceviamo e volentieri pubblichiamo il post della dott.ssa Anna Cosentino – biologa nutrizionista – 

Sin dagli albori della civiltà il miele veniva definito “la bevanda degli dei“. Già mille anni prima di Cristo si conoscevano e si sfruttavano tutte le sue numerose proprietà: dall’uso terapeutico, alla cosmesi ed alla cucina.

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