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Sudrise: il racconto di una visione e di un sogno per il Sud

 
  Postato da:
Un bellissimo articolo scritto dalla giornalista Carmensita Bellettieri e pubblicato su FoodFileBasilicata che parla della nostra azienda, i nostri sogni. 
La ringraziamo di cuore!
farina-mischiglio-pollino-basilicata

Le farine lucane antiche del Mulino Arleo

 
  Postato da:
A noi di Sudrise piace visitare le aziende, capire come e cosa lavorano.
La dott.ssa Anna Cosentino, biologa nutrizionista, ci presenta il Mulino Arleo di Castronuovo Sant'Andrea e, in sintesi, le qualità delle sue farine.
fagioli-blog

Il fagiolo Magico

 
  Postato da:
La buona alimentazione non può prescindere dal consumo dei legumi
I fagioli sono (con le lenticchie) i più conosciuti e consumati al mondo.
Scopriamone i benefici e le curiosità nell'articolo scritto per noi dalla biologa nutrizionista dott.ssa Anna Cosentino
zucche

La Zucca, l'ortaggio dell'Autunno

 
  Postato da:
Un ortaggio protagonista di questa stagione è la zucca.
Apprezzata per il suo gusto dolce e delicato e la versatilità in cucina, oltre che per le ottime proprietà benefiche per il nostro organismo.
Pubblichiamo un post creato per noi dalla dott.ssa Lucia Spera
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Il miele... questo conosciuto

 
  Postato da:
Riceviamo e volentieri pubblichiamo il post della dott.ssa Anna Cosentino – biologa nutrizionista – 

Sin dagli albori della civiltà il miele veniva definito “la bevanda degli dei“. Già mille anni prima di Cristo si conoscevano e si sfruttavano tutte le sue numerose proprietà: dall’uso terapeutico, alla cosmesi ed alla cucina.
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