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Gli arrosticini: la tradizione abruzzese
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Gli arrosticini sono spiedini di carne di pecora, tipici abruzzesi. Ma sono ormai richiesti da tutt'Italia.
Ancora un articolo della giornalista Alessia Giannino di Napoli che ci fa scoprire dove nascono e cosa sono.
Scopri di più ...
Ancora un articolo della giornalista Alessia Giannino di Napoli che ci fa scoprire dove nascono e cosa sono.
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Gli gnummareddi: storia e tradizioni di un piatto povero
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Alla brace, al forno o in umido gli "gnummareddi" parlano di cucina povera ma gustosa!
La giornalista Alessia Giannino di Napoli ce ne parla in quest'articolo alla riscoperta delle radici contadine.
Scopri di più ...
La giornalista Alessia Giannino di Napoli ce ne parla in quest'articolo alla riscoperta delle radici contadine.
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Sudrise: il racconto di una visione e di un sogno per il Sud
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Un bellissimo articolo scritto dalla giornalista Carmensita Bellettieri e pubblicato su FoodFileBasilicata che parla della nostra azienda, i nostri sogni.
La ringraziamo di cuore!
La ringraziamo di cuore!
Le farine lucane antiche del Mulino Arleo
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A noi di Sudrise piace visitare le aziende, capire come e cosa lavorano.
La dott.ssa Anna Cosentino, biologa nutrizionista, ci presenta il Mulino Arleo di Castronuovo Sant'Andrea e, in sintesi, le qualità delle sue farine.
La dott.ssa Anna Cosentino, biologa nutrizionista, ci presenta il Mulino Arleo di Castronuovo Sant'Andrea e, in sintesi, le qualità delle sue farine.
Il fagiolo Magico
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La buona alimentazione non può prescindere dal consumo dei legumi.
I fagioli sono (con le lenticchie) i più conosciuti e consumati al mondo.
Scopriamone i benefici e le curiosità nell'articolo scritto per noi dalla biologa nutrizionista dott.ssa Anna Cosentino
I fagioli sono (con le lenticchie) i più conosciuti e consumati al mondo.
Scopriamone i benefici e le curiosità nell'articolo scritto per noi dalla biologa nutrizionista dott.ssa Anna Cosentino
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