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Caciocavallo Vaccino

8012365985
  Caratteristiche
RegioneBasilicata
DenominazioneCaciocavallo Lucano
NoteProdotto Stagionato 2 mesi
Formato500g - 1kg - 2kg
TipologiaFormaggio a Pasta Filata
IngredientiLatte vaccino, caglio e sale
Caciocavallo Lucano | Formaggio Tipico Meridionale
10,90

DESCRIZIONE

Formaggio a pasta filata tipico dell'Italia Meridionale. Viene prodotto con latte aziendale nella provincia di Matera

Ha una stagionatura che può arrivare al massimo a 2 mesi.

Ottimo da gustare al coltello o da preparare grigliato. Il sapore è molto dolce e leggero con una crosta poco accentuata. Il colore è giallo tenue. 
 

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