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I Formaggi Teneri

In questa sezione proponiamo sono prodotti con latte caprino o vaccino. I formaggi di capra oltre ad essere un vero toccasana per il nostro organismo sono anche più leggeri e digeribili.
Le spezie utilizzate sono quelle del territorio Lucano come il finocchietto selvatico, il peperoncino, il tartufo fresco.

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