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Sono ormai diversi anni che Sudrise propone i panettoni del maestro Vincenzo Tiri di Acerenza.

I lievitati Tiri sono stati pluripremiati dai migliori esperti del settore che hanno attestato la qualità eccellente degli ingredienti e la unicità della lavorazione. 

Vincenzo Tiri è riuscito nell'impresa di fare un panettone di qualità straordinaria.

Il suo segreto? Le fasi di impasto e la lunga lievitazione : 3 per un totale di 72 ore di lievitazione.
Si aggiunge la ricerca di ingredienti eccellenti e la conoscenza della lievitazione in ogni sua fase.

Quest'anno il gusto nuovo è quello all'albicocca e gianduia.


 

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