Olio extravergine di Oliva proveniente dalle coltivazione della Basilicata, sulla collina Materana. Le cultivar presenti sono la majatica prodotta con pressa a freddo nel Comune di Stigliano dal colore giallo intenso e pieno in bocca. Altra cultivar presente nella nostra selezione è un blend tra la coratina e majatica di Montalbano Jonico dal colore giallo con riflessi verdi e odori fruttati. Per ultimo abbiamo selezionato un frantoio con cultivar Frantoiana di Garaguso.
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