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Solo farine e semole italiane, Sudrise difende i "contadini custodi" dei grani antichi.

Dalla Basilicata alla Sicilia, trovate farine altrimenti introvabili.
La Carosella del Pollino, la farina di Segale, la farina di Mischiglio prodotta da fave, ceci, orzo, farina di grano tenero e semola di grano duro.
E poi le farine per il pane nero di Castelvetrano in Sicilia, la Tumminìa, le semole rimacinate di Senatore Cappelli,  la Saragolla (Khorasan locale e antica come quella della Kamut).


Divertiti a trovare la farina burattata, quella macinata a pietra naturale di selce, o a cilindri, per il pane o per la pizza, per i dolci o per i biscotti, per la pasta fatta in casa.
Avrai solo l'imbarazzo della scelta.
E per qualsiasi dubbio contattaci.
 

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