Farina di Mischiglio
7780201383
Caratteristiche
| Regione | Basilicata, Parco del Pollino |
| Denominazione | Farina di Mischiglio |
| Note | Prodotto Tipico della Basilicata |
| Formato | 1kg, 5kg |
| Tipologia | Farina di Legumi e di Grano Tenero e Duro |
| Abbinamento Gastronomico | Ottima per fare la pasta fatta in casa |
| Farina di Mischiglio Lucana - Mulino Arleo |
€ 2,99
DESCRIZIONE
Il Mischiglio è un mix di cereali come ceci,orzo e fave. A questi di aggiungono anche semola Cappelli e farina Carosella.
E' una farina tipica del sud della Basilicata.
Dove viene molita?
Nel Molino Arleo di Castronuovo S. Andrea da Antonio, custode della biodiversità delle sementi nel Parco Nazionale del Pollino.
Come si utilizza?
Per fare la pasta tipica Lucana. Si accompagna bene ad un sugo di pomodoro con cacioricotta.
Di seguito il nostro video realizzato al Mulino Arleo
E' una farina tipica del sud della Basilicata.
Dove viene molita?
Nel Molino Arleo di Castronuovo S. Andrea da Antonio, custode della biodiversità delle sementi nel Parco Nazionale del Pollino.
Come si utilizza?
Per fare la pasta tipica Lucana. Si accompagna bene ad un sugo di pomodoro con cacioricotta.
Di seguito il nostro video realizzato al Mulino Arleo
RECENSIONI
PRODOTTI ASSOCIATI
Elenco degli articoli abbinati
Powered by Passepartout