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Formaggio Caprino alle Erbe 1kg c.a.

9780201373110
  Caratteristiche
RegioneBasilicata
DenominazioneCaprino alle erbe
Formato450/500g
TipologiaFormaggio
Formaggio Caprino alle Erbe - Timo, Finocchietto selvatico Ecc

DESCRIZIONE

Caprino di peso all'incirca di 1 kg. Forma stagioanata 1 mese con una crosta molto sottile e profumata. Questa viene avvolta con le erbe del territorio Lucano tra cui il finocchietto selvatico e salvia. Il formaggio avvolto in questo modo rende ancora più aromatico e pieno di profumazione il formaggio. Noi lo preferiamo accompagnato ad un buon bicchiere di vino bianco. L'azienda da cui viene preso è l'azienda Viola, unica crediamo nel panorama Lucano a rendere valore in più ai prodotti caseari.

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