Formaggio Taleggino
8012365984259
Caratteristiche
| Regione | Basilicata |
| Denominazione | Formaggio Taleggio Lucano |
| Note | Prodotto artigianalmente |
| Formato | 500-600g |
| Tipologia | Formaggio Taleggio |
| Ingredienti | Latte, latte di capra, caglio e sale |
| Taleggino della Basilicata |
€ 13,90
DESCRIZIONE
Taleggino della Basilicata
Formaggio prodotto con latte caprino verosimilmente al famoso Taleggio Lombardo,Piemontese e Veneto
E' un formaggio a pasta molle, con una crosta bianca e sottile. Presenta della muffe grigie. La pasta è uniforme e compatta.
Delicato al palato e dolce si abbina bene in cucina con una la pasta tipo gnocchi o semplicemente su una fetta di pane ben caldo.
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