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Nduja Crespone

2305846003740
  Caratteristiche
RegioneCalabria, Spilinga
DenominazioneNduja Crespone di Spilinga
NoteSenza Conservanti nè Coloranti
Formato370-400g
TipologiaInsaccato
IngredientiGrasso di Suino 42%, Carne di Suino 30%, Peperoncino 25%, Sale 3%
Nduja Calabrese di Spilinga | L'originale

DESCRIZIONE

La Nduia di Spilinga è diventata negli anni uno dei prodotti Calabresi più conosciuti nel mondo.

Viene prodotta in un piccolo paese in provincia di Vibo Valentia chiamato Spilinga.

Ogni 2kg di carne di suino 1kg di peperoncino....ma possiamo confermarvi che la Nduja che vi proponiamo ha un piccante non troppo invasivo e soprattuto risulta molto equilibrata.

Luigi Caccamo è riuscito, a differenza di altri produttori, a rispettare la tradizione portandolo negli anni ad essere uno dei migliori se non il migliore produttore di 'Nduja di Spilinga.

Oltre a questo nella 'nduja non troverete conservanti o coloranti ma solo carne e grasso di suino.

Ottimo con la pasta o su una fetta di pane abbrustolito.

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