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Pane prodotto a Matera 10kg

Pane tradizionale di Matera


Ingredienti:Semola rimacinata di grano duro, lievito madre naturale, lievito di birra, acqua, sale.


Peso: 10 panelle da 1kg cadauno


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Disponibilità: Disponibile

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Descrizione prodotto

Dettagli

Pane prodotto a Matera 

Pane a forma di cornetto prodotto da uno dei forni più antichi di Matera, il Panificio Cifarelli
Riconosciuto ormai su tutto il territorio Nazionale insieme al Pane di Altamura
E' prodotto con semola rimacinata di grano duro, lievito madre, lievito di birra, sale e acqua. Il forno utilizzato è un forno a legna tradizionale.

Ottima la sua longevità, infatti riesce ad essere buono e morbido fino ad 1 settimana.

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