Regione | Calabria |
Denominazione | Macinato di Peperoncino |
Note | Ottimo su tutte le pietanze |
Formato | 100g |
Tipologia | Polvere di Peperoncino |
Polvere di Peperoncino Calabrese |
La polvere di peperoncino è ottenuto dalla macinazione di peperoncini secchi prodotti in Calabria.
Viene utilizzato in tantissime pietanze ed in Basilicata come in Calabria si utilizza anche per condire il salame.