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Pesto Armentese

8020468044556
  Caratteristiche
RegioneBasilicata
DenominazionePesto di Armento
NoteProdotto artigianale
Formato110g
TipologiaPesto
Abbinamento GastronomicoCavatelli fatti a mano conditi con il Pesto Armentese
IngredientiPeperoncino piccante, basilico, aglio, olio e sale
Pesto Armentese

DESCRIZIONE

Pesto Armentese


Prodotto Tipico del paese di Armento, in provincia di Potenza.

Il Pesto viene prodotto artigianalmente con i peperoncini verdi, basilico, aglio e olio.
La ricetta tipica prevede l'uso di questa salsa con della pasta tipica come i cavatelli, ferricelli.
Ottimo anche con i tortini e come accompagnamento di alcuni formaggi.

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