Salsiccia di suino nero
8059519690174
Caratteristiche
| Regione | Basilicata, Tricarico |
| Denominazione | Salsiccia di Suino Nero |
| Note | No Lattosio, No Glutine, senza additivi |
| Formato | 190-220g |
| Tipologia | Insaccato |
| Ingredienti | Carne di Suino Lucano, sale, aromi naturali |
| Salsiccia di Suino Nero Lucano |
€ 6,89
DESCRIZIONE
Salsiccia di Suino Nero Lucano
Salsiccia stagionata da allevamenti 100% Lucani dall'azienda Carbone sita in Tricarico(MT)
La salsiccia si presenta con un colore leggermente più scuro rispetto alla carne di suino tradizionale. Questa razza è stata ripresa in allevamento negli ultimi 10-15 anni.
Prodotta con la spalla e prosciutto viene condita con il macinato di peperone di Senise e il finocchietto selvatico.
Al palato è gradevole con un buon bilanciamento del sale.
Non contiene conservanti, nitriti, nitrati ed è senza glutine
Salsiccia di Suino Nero Lucano
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