Regione | Basilicata - Castelluccio Inf. |
Denominazione | Soppressata Rossa dolce |
Note | Il rosso della carne è dovuto all'uso del Peperone di Senise IGP |
Formato | 220g |
Tipologia | Salumi |
Ingredienti | Carne pregiata del suino,lardo tagliato finimente, sale e pepe nero in grani,Peperone di Senise IGP in polvere |
Soppressata Lucana Rossa da allevamenti semibradi |