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Re Manfredi Rosso - Aglianico del Vulture DOC - Taglio del Tralcio

Formato:0.75l


Denominazione: Aglianico del Vulture DOC 


Regione: Basilicata


Tipologia: Rosso Fermo


Vitigno: Aglianico del Vulture DOC


Anno: 2015

Disponibilità: Disponibile

11,00 €

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Dettagli

Re Manfredi Rosso - Aglianico del Vulture DOC - Taglio del Tralcio


è un vino creato appositamente per rendere più caldo, più morbido il vitigno Aglianico del Vulture. La tecnica prevede di tagliare e interrompere la linfa al grappolo quando l'uva è arrivata a piena maturazione e lasciarla sulla pianta per qualche giorno. Questo porterà di sicuro ad una disidratazione dell'acino con conseguente concentrazione degli zuccheri ma porterà anche una tannicità minore, meno spiccata che rende l'Aglianico più morbido.

Prodotto a Venosa paese del sommo poeta Orazio e del principe Carlo Gesualdo da Venosa e conosciuta in Basilicata per l'ottimo vino.

Ulteriori informazioni

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Affinamento Il vino si affina in legno per 6 mesi in legno e 6 mesi in bottiglia.
Gradazione 14,5%
Profumo Bouquet di frutti rossi che ricordano il caco e albicocca.
Gusto In bocca è morbido con tannini setosi ed avvolgenti. Il finale è rotondo, lungo, fruttato e cremoso.

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