Differenza tra Farina di Grano Tenero e Semola Rimacinata di Grano Duro
La farina di grano tenero e la semola rimacinata di grano duro sono due tipi di farine utilizzate comunemente nella cucina e nella panificazione. Sebbene entrambe siano ottenute dal grano, ci sono differenze significative tra di loro, sia in termini di origine che di caratteristiche culinarie.